お弁当づくり4年目です。
あらたまって何?
(特に意味はありません(笑))
毎日毎日お弁当づくり。あ~作りたくない。
本当にお弁当づくりが面倒で、やっつけ仕事で詰めたお弁当。
そんな日ないですか?
(あるある!!って誰か言って(笑))
そんな時は、お腹が満たされればいいでしょう!!っと割り切っております。
まさにそんな日のお弁当です。
夏休みが終わり、ボチボチ学校始まってますが、引き続き無理しないお弁当作りやってこぉ〜。
罪悪感の残り物で三色丼弁当
- 残り物ばかりの三色丼
- オレンジ
三色丼にのせた具材
小松菜のカレー炒め、しば漬け(緑)、ウインナー、黒あわび茸のソテー、豚焼き肉、炒りたまご、ミートボール、しば漬け(赤)
今週作った色々副菜の残りや、夜ご飯おかずの残りを細かく刻んでのせただけ。
かっこよく作り置きおかずって言えたら良いけど、とても言えない(汗)
残り物おかずを並べただけで、心の中にあらわれた少しの罪悪感。
罪悪感から逃れたいっと、フルーツを詰めて旗のピックでごまかす。
お弁当づくり終了~。
まさかの大絶賛
※クッソっというのは『とても』という意味の次男用語です。
仕事から帰宅して言われた言葉に驚いた。
驚きすぎて、今日のお弁当どんなお弁当だったっけ?っと一瞬考えてしまったほど。
詰め方の工夫
そう言えば!っと思うところが、罪悪感からかいつもと違う詰め方を意識していました。
三色丼弁当は、ご飯の上にのせたおかず同士を一緒に口へほうり込んで食べる。
このおかず同士一緒に食べたらこんな味になるかな?っと味を想像しながら詰めました。(いつもは彩り重視)
気がつくと、『副菜おかず』の隣りに『主菜おかず』の順にほぼなっていた。
それに、間に詰めた『しば漬け』もアクセントに。
この並びが良かったのかも。
思わぬところから気づきがあった三色丼弁当。
三色丼弁当|ご飯にのせるおかずまとめと初心者向けの詰め方&彩りのコツ
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こういうつぶやき最高です!
お弁当!しっかり作らなきゃ!って構えると、楽しくないですもんね~
あるものを切って並べる!
いいですね~
応援ポチ★
ハピさん
そうなんです。構えると楽しくないし、
逆に構えられない(笑)
お弁当づくりのモットーは
『やれるようにやるしかない』ですw