昨日は名古屋で初雪です。
仕事中に窓の外見るとゆ、雪ーーー!
寒いはずです。
コタツで丸くなりたい。
外出たくないーーー!
そんなこと出来るはずもなく、今日も厚着で出勤しております。
今日は、昨日より冷え込むようですねT^T
ビタミン豊富のあったかスープ弁当
- 豚こま肉のプルコギ風炒め
- ブロッコリーとエノキ、野菜の中華風とろみスープ
- 紅しょうが、蓮根の酢漬け
- みかん
ブロッコリーって、私はあまり好きではないのですが、実はビタミンCがレモンよりも多いのだとか。
レモン1個分と同じくらいの量の茹でブロッコリーを食べると、レモン約2個分のビタミンCが摂取できるようです。
しかも、植物性のタンパク質も豊富で低カロリー!
身体づくりの長男にも、ダイエット中の次男にもOK!
とてもありがたい食材でした。
新しい発見!
これからの季節、風邪の予防にもビタミンCは良いかなっと。
いつもは小ぶりを選ぶのですが、大きめの一房購入しました~。
▽左がダイエット中次男のお弁当、右が体重増やしたい長男のお弁当
ダイエット中のお弁当(左):お弁当箱500ml、スープジャー300ml、ご飯の量お茶碗軽く一杯分
体重増やしたいお弁当(右):お弁当箱600ml、スープジャー380ml、ご飯の量どんぶり茶碗一杯分
ストレスに負けない身体づくり
イライラしたり、落ち込んだり、ちょっとストレス溜まってるかな?
この間は、長男が『自信を持つ方法』とか聞いてきたし。
疲れもあるかもしれないけど、コロナ禍での制限された生活も続いてるし。
気になってあれこれ調べてました。
ブロッコリーの流れから、ビタミンCが不足すると、ストレスに対抗する抵抗力が弱くなってしまうようなんです。
そしてビタミンCは、身体にためておくことが出来ないので、毎日摂ることが必要なのだとか。
なるほど~!
ということで、今日はミカンもつけて、ビタミンCたっぷり弁当となりました。
極端すぎる?(笑)
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ブロッコリー大大大好き(≧◇≦)
レンチンしてマヨつけてモリモリ食べたい(≧◇≦)
なので大き目がいい!
ブロッコリー(≧◇≦)おいしい♬
今キャベツ白菜に追われていてブロッコリーを買っていない…
買ってこよう(≧◇≦)
応援p★です(^_-)-☆