料理苦手！炊飯器でデコレーションケーキを作る簡単レシピ

いちごを沢山いただいた！さぁどうする？

そのまま食べてももちろんいいけど、学校が休校になってしまい、友達に会えない！と寂しがっている次男。

そんな次男もいよいよ卒業！

卒業式は、形だけで短縮して行われますが、壮行会はもちろん中止。

ちょっぴりセンチメンタルになっている次男の卒業祝い！にケーキを作ろう！

ゆう

卒業のお祝いに、美味しいケーキ作るからね！

次男

えっ！吐くかも！食中毒になったらどうしてくれる？

っと軽口たたいている次男ですが、食いしん坊君！口角上がってますよ(//∇//)

ところが！！！重大な問題が！！

料理苦手な母ちゃんは、ケーキとか作ったことがない！

先日、炊飯器でおやつが作れることを知ったところ。

ケーキもつくれるかも？っと調べてみると、材料を変えることで色んなアレンジが出来ることがわかりました。

デコレーションケーキ出来るかも！っと、炊飯器でデコレーションケーキを作ることに。

炊飯器で作るデコレーションケーキの簡単レシピ

材料

使用した炊飯器は、いつも使っている1升炊き！直径22センチ！

いちごを買わなくていい分、ホットケーキミックスをちょっと贅沢しちゃいましたぁ٩(^‿^)۶

お釜に材料を入れて混ぜる

最初に牛乳と卵を入れて混ぜる！

ホットケーキミックスを入れて混ぜる！

炊飯器のスイッチ押す

材料を入れたお釜を炊飯器に入れて、白米炊飯のスイッチを押してあとは炊きあがるのを待つだけ。

炊きあがったのですが、フタを開けて中をのぞくと半ナマだったので、再加熱を１５分程しました。

つまようじで、中まで火が通ってるか確認！オッケー！

スポンジ部分が完成

焼きあがったら、すぐにお皿にひっくり返しました。

崩れず綺麗にはずれた！(๑˃̵ᴗ˂̵)

熱いので、お釜を持つのに注意が必要です。

生クリームのデコレーション

デコレーションに使ったのは、業務用スーパーで買った冷凍の生クリームです。

冷蔵庫で解凍したらすぐに絞って使えるのでありがたい！

初めて生クリームでデコレーションしました！

なんじゃこれは～！いやぁ〜〜！む、難しい(//∇//)

斜めに傾いてる〜〜（笑）

パティシエさんの技術を尊敬します！！！

いちごのトッピング

いちごを1パック半ぐらい使った、贅沢なケーキになりました。

いちごのデコレーションケーキの完成

最後にミントの葉をトッピングして、出来上がり！

クリームのデコレーションで、斜めに傾いてしまったので、どうなるかと思いましたが、いちごでなんとかケーキらしく見えるかな？

直径22センチの大きさに生クリームのデコレーションで、さらにビッグサイズ！

何日がかりで食べるんだ？٩( ᐛ )و

食レポ

スポンジ部分に厚みがあって、パサパサしないかなぁっと思いましたが、しっとりもっちりです！

生クリームが、甘さ控えめでさっぱりしてます。

しっとり生地のシフォンケーキのような味で、もっちり感が食べごたえのあるケーキ。

いちごの酸味でいつまでもパクパクと食べられる！

気がつけば、5人ですべて完食してました！

夕食の後に食べたのですが(//∇//)完全に食べすぎた！

料理苦手！でもデコレーションケーキが作れた

まさか自分がケーキ作りをするなんて！奇跡的！

感動した！（どこかで聞いたセリフ）

そして、評判が良かったのでこれまた嬉しい！

次男にいたっては、明日もまた作って！と言っていました。

長男からは、美味しかったけど、弁当には入れないでね！っと念押しされました（笑）

母ちゃんのことよ～くお分かりで！！！٩( ᐛ )و

今回は卒業のお祝いでしたが、誕生日などのイベントごとに、また作ってみようかな～！

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