八宝菜のお弁当！元気になるもの食べよ～がテーマ

次男

なんか最近学校が面白くない。

なんて口にして、なんだか元気がない次男（高2）

今日は、長男が学校を早退して病院に行くので、次男のお弁当だけ。

ゆう

お弁当何か食べたいものある？

次男

あれ、名前なんだっけ？

ゆう

ハッシュドポテト？

次男

そう！それ！丸ごとでっかいのが食べたい！

ゆう

そういうかと思って、この間業務スーパーで買っといたんだよ〜。

業務スーパーのハッシュブラウン

ハッシュドポテトっていうのかと思ってたけど、ハッシュブラウンっていう名前でした。

外がカリッと、中はモッチリで次男の大本命です。

トースターで出来るもの大歓迎！最近リピ買いしてます。

元気がない次男に、リクエストのハッシュブラウンと大好きな八宝菜のお弁当を。

八宝菜のお弁当

• 八宝菜
• ハッシュドポテト
• キャベツの胡麻和え
• 福神漬け
• りんご

十六穀米のご飯も次男からのリクエスト。

このままご飯の上に、八宝菜をかけて食べても良し。

クッキングシートごとおかずをごそっと取り出してフタの上に置いて、八宝菜をドバーッとかけて食べても良し。

お好きなようにお食べやす〜。

前日準備した八宝菜の作り置き

夜に準備したのはこれだけ。

白菜やキャベツがあればすぐできる！『中華名菜の八宝菜』

母が買ってきてくれたので感謝感謝。

白菜は、ほとんどが水分だけど、ビタミンC、鉄、マグネシウムやカリウムも含まれているのに低カロリー。

肥満防止にも良い食材。

消化に良いので、疲れてる時にも胃に優しい。

マグネシウム・・・カルシウムの吸収に必要な成分。

カリウム・・・塩分を身体の外に排出する成分。高血圧の人にもオススメ。

ゆう

ふむふむなるほど、水分ばっかりかと思ってたけど、ちゃんと栄養もあったんだ

元気になるもの食べよ～がテーマ

良いこともあれば嫌なこともあって、高校生の世界も色々あるね～。

なんで学校が楽しくないのかは、話したがらないから分からないけど。

つい最近、ラッパー気どりしてふざけてたから、突発性のトラブルでもあったかな？

そんな時は、いつものように好きなものを食べて元気がでますように～。

でも、ただ単に、今までが楽しすぎただけなのかもしれないけど。

▽ブログランキングに参加中です！遊びにきたよのしるしに画像をポチっとお願いします(._.)

＊ワンポチが元気の源です＊

ゆう

片や早退出来る！と喜ぶ受験生がおりますが、、、