頑張ろうNIPPON!のノリで自分を励ましてます。
長男が塾へ通いだし、いつも自転車で出かけるのですが、昨夜は土砂降りの雨だったので急遽車で送迎が入りました~。
おっと、私の夜のタイムスケジュールが。
ある意味ナイトルーティーンが弁当作り。
時間がないので、チャチャっと作れるものを。
っとなると『どんぶり弁当』
いや!ここはオシャレに(笑)
市販のハンバーグで簡単ロコモコ弁当
- 市販のハンバーグ
- レタス、ミニトマト
- 目玉焼き、オムレツ風
- おやつチーズ
- ブルーベリージュース
ハンバーグ丼ならぬロコモコ弁当でっす!
どう違うんでしょ?
ロコモコとは・・・白いご飯の上に、ハンバーガーのパテと目玉焼きをのせてグレイビーをかけたハワイ料理
ん?グレイビー?
グレイビーソースは、調理する時に出る肉汁をもとに作られたソースのようです。
どんどんアレンジされて、チキンで作ったり、サラダをのせたりするようになったとか。
ハワイの料理ってくらいで、あまり深く考えたことなかったけど、ちょっと調べてみました。
前日準備の作り置きおかず
ササッと出来ましたよ!ぱっと見、朝ごはんっぽい。
長男は目玉焼きが食べられないので、目玉焼きを焼いてる端っこでオムレツ風に。
ハンバーグのソースは、とんかつソースとケチャップを1:1くらいの割合いで混ぜておきました。
ご飯は、予約タイマーセットです。
市販のハンバーグとソースをレンチンして絡めて、あとはお弁当箱に盛り付けるだけ~。
3人分を20分で出来たの?包丁いらず弁当
お弁当の準備は基本夜にしていますが、朝の準備も含めて20分くらいでした。
自分でも驚いた!しかも3人分!片付け込みです。
たまご焼いてる間にレタスは秒でちぎり、ミニトマトを洗い、ソースを混ぜる。
洗い物もしながら、まるで早送りしているかのような働きっぷり!
(自画自賛)
詰めるのも、レタスどさぁー!ハンバーグをドーン!たまごポンッ!ミニトマトをチョコ!っでオッケー。
そういえば包丁も使ってないな~っと気がついた。
作る量が増えると、包丁なしではなかなかしんどいけど、こんなこともあるもんだ。
忙しい時に最高のメニューかも。
▽ブログランキングに参加中です!遊びにきたよのしるしに画像をポチっとお願いします(._.)
*ワンポチが元気の源です*
ナイスアイデア!
いただき(≧◇≦)
これ、週一で使いたいメニューですね!
応援p★