ピーマンの肉詰めお弁当～前日の準備で朝詰めるだけ～

ゆう

毎日のお弁当と子育て日記をメインで更新しています！

もしかしてだけど～もしかしてだけど～

今日のお弁当で、今年度最後のお弁当かも～

嬉しすぎる！(笑)

最初の２ヶ月は休校だったけど、１年間お弁当作り大変よく頑張りました。

（自分で自分を褒めること大事）

ジャンボピーマンを買っていたので、久しぶりにピーマンの肉詰めのお弁当です。

ピーマンの肉詰めお弁当

• ジャンボピーマンの肉詰め
• 卵焼き
• のらぼう菜とサラダチキンのマヨ和え
• きんぴらごぼう
• ミニトマト
• パプリカの酢漬け
• 梅干し
• りんご、グレープフルーツ

長男のお弁当、高校２年生最後のお弁当なので、いつもよりフルーツ多めにしてます。

母からのささやかな気持ちです。

（キモッ！と言われそうなんで本人には言いませんが）

次男は、突然『明日からお弁当いらない！』っと言われたのでサービス出来ませんでした。

前日の準備で朝詰めるだけ～

お弁当おかずは、基本前日の夜に準備しているので、朝ぎりぎりまで寝られます。

作ったものは、すべて冷蔵庫に入れておき、朝にピーマンの肉詰めと卵焼きは、レンジで温めてから詰めます。

本当は、温めて冷ましてから詰める方がいいと思うのですが、冷まさずに詰めて、ブログ用の写真撮ってる間に冷めてます。

これも時短よねぇ～！(笑)

100均アイテムで春を感じる

桜の花びら模様のカップを、100均ショップで見つけました。

少しの変化でお弁当も春色に～。

▽ブログランキングに参加中です！遊びにきたよのしるしに画像をポチっとお願いします(._.)

＊ワンポチが元気の源です＊

ゆう

ブログの記事が増えてごちゃごちゃしてきたので、春休み期間に整理したいな～！っと思ってます。でも整理整頓とかメッチャ苦手。今日も１日楽しんで～！良い週末を～