勢いではじめた『前日の作り置き１週間のまとめ』
月曜から金曜までの毎日のお弁当づくり。
お弁当づくり２年目ですが、相変わらず試行錯誤してます。
ラクしたい！けど成長期の子どものお弁当なので、栄養面も気になるし。
１人は身体を大きくしたい！（長男高2）
もう１人は、ダイエットしたい！（次男高1）
それぞれ食の好みも違うけど〜。
なんとなく今のやり方で続いてます。
こんなやり方してる人もいるんだぁ〜！っとのぞいていってくださると嬉しいですぅ。
お弁当前日の作り置き！１１月第３週
１１月１６日（月）から２０日（金）のお弁当づくり１週間の記録です。
土曜にオイシックスで注文していた物が届きました
平日は仕事なので、いつも土曜日に配達してもらいます。
今回ちょっと頼みすぎて反省。
二箱あるのは、冷凍（青い箱）と冷蔵（緑の箱）です。
箱を開けると、こんな感じでいつも入ってます。
- 出雲のおでん種セット×２ 2,514円
- レンチン！甘さを引き出した熟成インカのめざめ 595円
- レンジで！北海道産４種野菜のコロッケ 430円
- 手間なし手作り鶏つくねのたね 500円
- これさえあれば味が決まる！八方だし白 538円
- スープの素２種セット 972円
- ごはんのお供や料理の下味に！万能たっぷり糀醤油 410円
- 天然水の恵みsparkling×２ ０円（牛乳とか飲み放題プラン）
- 北海道函館牛乳 ０円（牛乳とか飲み放題プラン）
- 湯種仕込み食パン（５枚） ０円（牛乳とか飲み放題プラン）
- みずみずしくて柔らかいフリルレタス 190円
- ほんのり甘め二段熟成天然ふわうま銀鮭（２切） 592円
- 食べきりおやつミックス（ハニージンジャー） 149円
- 媛ポークハンバーグ２人前セット 586円
- パッとかぼちゃ（ダイスカット北海道産） 337円
- 上品な甘み富有柿（１個奈良県産） 257円
いやぁ～買い込みましたわ。
そうそう、今回調味料も色々購入したんです。
合計で8,070円（税込）
いつもは6,000円くらい（送料無料になる金額）なのですが、、、。
来週は注文パスだな！
オイシックスが気になる方はこちらからどうぞ！オイシックス公式ページ
日曜の夜に準備したお弁当おかず（１５日）
- れんこん炒めて青のりと塩で味付け
- ごぼう入りジャージャー飯の具を作る（KitOisix)
- 月見にんじんの煮物
- 小松菜とじゃがいものシャキシャキ炒め（KitOisix)
- 蓮根の酢漬け
- 卵焼きを焼く
- フリルレタスを洗って水気を切る
ミールキットのKitOisixは、前の週に注文していた物。
賞味期限があるのだけど、大丈夫でしたぁ～。
ぎりぎりのところを渡ってます(笑)
月曜日のお弁当（１６日）
お弁当箱にご飯を詰めて、その上にレンジで温めなおした『ジャージャー飯の具材』を乗せました。
あとレンジで温めなおしたのは、『月見にんじんの煮物』『小松菜とじゃがいものシャキシャキ炒め』『卵焼き』です。
あとは、リンゴをむいて塩水に浸して水気をきりました。
そして詰めるだけ。
月曜の夜に準備したお弁当おかず（１６日）
- カレーを作る
- ほうれん草をレンジで蒸して絞る
- 薄焼きの卵を焼く
火曜日のお弁当（１７日）
このメニュー兄弟２人ともから大絶賛！！なので星３つ！
『カレー』を温める間に、スープジャーにお湯を入れて温め、タッパーにご飯を詰める。
『薄焼きの卵』をレンジで温めご飯にのせる。
『ほうれん草』『チーズ』『しば漬け』をトッピングゥ～。
リンゴをむいて、塩水に浸して水気をきり詰めました。
最後にスープジャーのお湯を捨てて『カレー』を投入。
火曜の夜に準備したお弁当おかず（１７日）
- オイシックス購入品の糀醤油を鶏むね肉にすり込んで、サラダチキンメーカーにセット
- 卵焼きを焼く
- 柿をむいてお弁当箱に詰める
- さつまいもの甘煮
- 青梗菜とカニカマを炒める
- 人参ミックス切干大根を湯でもどして絞り、コーンとマヨネーズを和える
サラダチキンは自家製です。
▽有難いことに沢山の方に見ていただいています。
水曜日のお弁当（１８日）
ご飯を詰めて、冷ましている間に『糀醤油のサラダチキン』をスライス！
しっかり噛んで食べてほしいので、少し厚めにスライスします。
『卵焼き』『さつまいもの甘煮』をレンジで温め詰める。
あと『ミニトマト』『のり塩れんこん』トッピングゥ～。
仕上げに『サラダチキン』に『糀醤油』をたらり～とたらしました。
水曜の夜に準備したお弁当おかず（１８日）
- 炊き込みご飯を予約タイマー
- 卵焼きを焼く
- いんげんの煮物
- きゅうりをスライスしてシーズニングで和える
- 飾りしいたけをレンジで作る
『いんげんの煮物』『飾りしいたけ』は、オイシックスで購入した『八方だし白』と水を入れて、レンジでチンしただけです。
木曜日のお弁当（１９日）
炊き込みご飯をお弁当箱に詰める。
『北海道産４種野菜のコロッケ』をレンジで温めてから少しトースターに。
『卵焼き』もレンジで温める。
『サラダチキン』にチーズをのせてトースターで焼く。
あとは、おかずを順番に詰めるだけ。
木曜の夜に準備したお弁当おかず（１９日）
- 鶏もも肉焼いて、豚丼のタレをからめた照り焼きチキン
- レンジで蒸して絞った小松菜の胡麻和え
- 卵焼きを焼く
金曜日のお弁当（２０日）
魚焼くとか、無理なんです。
魚焼きグリルを洗うの面倒なんで。
魚焼きグリルは基本使ってないです。
便利なシートというものも試してみたけど、結局それも面倒になってしまって。
魚焼くのはトースターです。
アルミホイルにのせて、トースターで８分程焼きました。
最初は、トースターに匂い残るかな？っと心配だったけど、うちのは意外と残らないです。
あとは、前日に準備したおかずと、あるもの詰めただけです。
オイシックスで注文したもの！お弁当前日の作り置きまとめ
今回、たまたま写真を撮っていたので、オイシックスで注文したものも紹介させてもらいました。
そしたら、ダラダラと長～くなってしまった。
最後までお付き合いいただきありがとうございます。
しばらくは、財布のひもをキュッと締めなければです（笑）
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