毎日のお弁当作り!前日の作り置き1週間まとめです。
お弁当作りは、基本前日の夜にしています。
朝は、温めなおして詰めるだけ。
時間にして、10分ほどで完成します。
朝ラクな分、夜が大変ですが、毎日作り置きってます。
お弁当前日の作り置き12月第3週
12月14日(月)から18日(金)のお弁当づくり1週間の記録です。
土曜日にオイシックス宅配サービス届きました
- 野菜を加えるだけ香ばしいごま和えの素 281円
- りんごとキウイのセット 681円
- 天然水の恵みsparkling×2 0円(牛乳とか飲み放題プラン)
- 強火1分でスーパーシャキシャキ炒め物!豆苗 145円
- 赤玉こくたまご6個 0円(牛乳とか飲み放題プラン)
- 甘くて食べやすいカラフルプチピーマン 311円
- 茎もおいしいスティックブロッコリー 328円
- 蔵王仙台いちごヨーグルト 0円(牛乳とか飲み放題プラン)
- ブロッコリー 337円
- 甘くなめらかオレンジパンプキン 423円
- 百年つむいだ伝統の味さばみりん干 451円
- 塩いんげん 285円
- 発酵するほど味深まるみんさんの国産白菜キムチ 329円
- 富有柿 294円
- 甘みと酸みのバランス良し!潤いのみかん 363円
- KitOisixあじ竜田のマイルドチリソース 1,717円
- もっちり!北海道産小麦と国産野菜のほおばり餃子 410円
今回、合計6,806円(税込)のお買い物でした。
日曜の夜に準備したお弁当おかず(13日)
- 鶏むね肉に『糀しょうゆ』をすり込んで、お水、生姜とお酒少々入れてサラダチキンメーカーのスイッチポン
- 野菜を炒める
月曜日のお弁当(14日)
らーめんのお弁当は、朝の段取り命です!
電気ポットのお湯を入れてスープジャーあっため〜
鍋にお湯沸かし〜
その間にトッピングの準備し〜
おにぎり握り〜
麺を茹でて湯切りして〜
お弁当箱に詰める
スープジャーに、ラーメンスープの素とネギたっぷり入れて熱湯注いで混ぜる〜
出来上がり〜
月曜の夜に準備したお弁当おかず(14日)
- 野菜炒めて、ミートボールをタレごと投入して絡める
- ベーコンと豆苗炒めて、鶏がらスープの素と醤油たらして味つけ
- 紅芯大根をカットして塩もみする
- 卵焼き焼く
火曜日のお弁当(15日)
前日作ったものを温め直して詰めるだけ〜
紅芯大根の塩もみは、温めてないです。
りんごをカット、フリルレタスを洗って水気を切り詰めていく。
火曜の夜に準備したお弁当おかず(15日)
- 豚こま肉と、カラーピーマンを炒めてプルコギソースを絡め焼き
- 水、中華スープの素、えのき、にんじん、玉ねぎをお鍋で煮込む
- ブロッコリーは、水洗いしてカットしただけ
水曜日のお弁当(16日)
朝起きるのが辛くなってきました。
しかも、睡魔が半端ないです。
昨日カットしておいたブロッコリーを、レンジで蒸してからお鍋に入れて、少し煮込みました。
あとは詰めるだけ〜です。
水曜の夜に準備したお弁当おかず(16日)
- オレンジパンプキンを茹でてポテトサラダ風に味付け
- 卵焼きを焼く
- 青梗菜をレンジで蒸す
- いんげんを茹で、ごま和えの素で和える
- あじ竜田のマイルドチリソース(KitOisix)を作る
『あじ竜田のマイルドチリソース』大失敗してぐちゃぐちゃ無残な姿に、、、。
木曜日のお弁当(17日)
『あじ』がとても美味しかったようですが、焼くの失敗したので星の数3つ
失敗した『あじ』を、どう詰めようか?っと考えるので精いっぱいの日。
朝寝ぼけていてあまり覚えてないのですが、『あじ』と『卵焼き』はレンジで温めて詰めました。
『りんご』は朝にカットしてインです。
木曜の夜に準備したお弁当おかず(17日)
- 卵焼きを焼く
- ほうれん草と人参をレンジで蒸して、水気を切り、白だしで和えて白ごまをふりかける
- ウインナー焼く
- スティックブロッコリーをレンジで蒸して、ベーコン巻いて焼く
- 鶏がらスープの素で野菜を煮込む
金曜日のお弁当(18日)
ダイエット中の次男に大好評でした。野菜が多くて良かったそうです。
空のスープジャーをお湯で温める。
前日に作ったスープを火にかける。
温まるまでの間に、ご飯を詰める。
『卵焼き』はレンジで、『スティックブロッコリーのベーコン巻き』『ウインナー』はトースターで温めてからお弁当箱に詰める。
『ほうれん草と人参のお浸し』『昆布煮』を詰め、『梅干し』『ごま』をご飯にのせる。
『りんご』をカットして詰める。
お鍋が沸騰したころに冷凍餃子を投入して、火が通ったら完成。
スープジャーのお湯を捨て、スープを入れる。
スープジャーでマンネリ解消
このところ、定番おかずのお弁当作ってないな~っと気がつきました。
お弁当のマンネリ化に悩む方は、スープジャーを使うと、マンネリ防げていいかもしれません。
最近そういえば、あれ作ってないな~。そう、あれですあれ。
来週作ろうかな。
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ラーメン弁当!
やっぱりいい!
子供も喜びそう、親もラクそう!
ほんとにお昼まで熱々なのぉ?って、そこが半信半疑だけど(^◇^;)
きっと熱々なんだろな
応援p★