高校生のお弁当子育て日記

豚の生姜焼きで夏バテしない身体づくり弁当

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大寝坊しましたわぁ〜〜T^T

予定より50分程寝すぎました。

目が覚めて一瞬遅番だっけ?っと勘違いする時間٩( ᐛ )و

ヤバッ!早番だ!

シフト勤務あるあるですね。

昨夜に、お弁当の準備はほぼしていたので、温めなおして詰めるだけ〜でなんとか間に合ったぁ〜〜。

長い梅雨がようやく明けて8月になりました!

コロナがジワリジワリと身近に近づいてきているので、とっても恐怖です。

夏休みに入っている学校が多い中、我が家の高校生達は、通常授業で普通に登校です。

炎天下の中自転車こいで30分、授業後は部活動!そしてまた自転車こいで30分。

お疲れ高校生!頑張れ高校生!

8月に通常授業で登校とか、私も経験がない初めてのことです。

いつもと違う生活リズムに、体調くずさないようにしなければです。

夏バテ予防の王道!豚の生姜焼き弁当

  • 豚の生姜焼き
  • 卵焼き
  • にんじん、コーンとカニカマを炒めたもの
  • おくらの塩ゆでポン酢和え
  • ミニトマト
  • サラダチキン(次男のみ)
  • しば漬け
  • プルーン

やっぱり夏バテ対策と言えば豚肉!

疲労回復効果で、バテる前に回復!

脂肪分の多いバラ肉よりも、ビタミンの多い赤身部分が良いようです。

旬の夏野菜や果物もクエン酸やミネラル豊富で、バランスの良い栄養がとれ、特に旬の野菜は、旬の時期に食べると栄養価が高いようなので、たっぷり食べたい!

ゆう
ゆう
フムフムなるほど、旬の物を食べると体に良い!っと言われるのは、そういう意味があったのか!

ダイエット高校生の豚の生姜焼き弁当

結局次男(高校1年生)は、引き続きダイエットということで、食べ過ぎない食事量を意識しています。

にしても、やっぱり530mlのお弁当箱だけでは、少なすぎるような気がするのですが。

本人曰く、胃が小さくなってるからこれで腹いっぱいになる!らしいです。

おかずのリクエストが、サラダチキンなので、豚の生姜焼きを少なめにして、サラダチキンを詰めました。

ご飯は、普通サイズのお茶碗一杯分入ってます。

果物は、おかずと一緒に入れると匂いが気になるらしいので、別容器に。

ゆう
ゆう
今日からまた1週間が始まります!適当に頑張りまっしょい

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