大失敗！エビマヨ風のおかず弁当

暖かくて嬉しいです！

長男が、1.2リットルのお弁当平らげてきました。

腹一杯パンパンになったようです。

だろうね。

食べられる！っということで、今日も1.2リットルのお弁当です。

が、お弁当作りの大失敗作が、また1つ増えてしまいました。

失敗したものはしょうがない！

人間だもの。

（どっかで聞いたセリフ）

ということで今日のお弁当

大失敗！えびマヨ風のおかず弁当

えびマヨのお弁当～！のはずだった。

冷凍えびが冷凍焼けしそうだったので、えびマヨを作ろう！っと思ったまでは良かった。

冷凍えびに、そのまま片栗粉をつけて玉ねぎと一緒に炒めてたら、衣がドンドンはがれていく～。

はがれた片栗粉が、フライパンにこびりついていく～。

急転直下！大惨事です。

急いで炒めてタレに絡めて出来たものの。

まぁ、えびマヨではないよね。

衣がまったく残ってない。

失敗から学ぶ。

これは、えびマヨ風のおかずなんだ！

（学んでないし、誤魔化しにもなってないような気が、、、。）

唯一の救いが、匂いを嗅ぎつけた次男が、『ご飯少なめで、えびと玉ねぎ多めに入れてね！』っと言ってきたことです。

あ～、楽しみにしてくれてありがとう！

でも、失敗したんだよ～～～！っと心の中でつぶやいた。

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ゆう

次回は、ちゃんと解凍してから作ります～。お弁当作りのパワーは、惰性？(笑)今日も１日楽しんで～！良い週末を！