先日から、母が緊急入院してバタバタしていました。
御年70も過ぎると色々ありますね。
回復して退院できたのでなによりですが、別の心配も。
しばらく安静なのに、気がつくと色々動き回っているので、ここまでくると性分なんだろうなぁ~っと思います。
あ~見習いたいような気もするけど。私には無理(笑)
バタバタと気忙しくも、やることは変わらず、お弁当も毎日作っていました。
ダイエット中~高校男子のお弁当1週間分です。
お弁当1週間分
作ったおかずは1品だけ!の日が多い1週間。
お惣菜はもちろんのこと~、ミールキットも活用してます。
プルコギ丼弁当
- プルコギ丼
- えだまめ
- しば漬け
- ぶどう
前日準備の作り置きおかず
作ったおかずは1品だけ
プルコギ炒めて終了。
いつものように、フルーツは洗って水気をふきとりお弁当容器に入れて、すべて冷蔵庫に。
煮豚弁当
- 煮豚、味たまご
- ポテト炒め
- おくらの塩こんぶ和え
- ごぼうサラダ(惣菜)
- リーフレタス、ミニトマト
- 梅干し、鮭とじゃこのふりかけ
- プラム
前日準備の作り置きおかず
煮豚と味たまごは、サラダチキンメーカーで作りました。
豚肉、茹でたまごと市販の『煮豚のタレ』と水を入れて、スイッチ押すだけ。
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鶏団子と根菜炒め弁当
- 鶏団子と根菜炒め(ミールキット)
- リーフレタス、ミニトマト
- おやつチーズ
- 梅干し、鮭とじゃこのふりかけ
- キウイ
前日準備の作り置きおかず
作ったおかずは1品だけ
ミールキットの鶏団子と根菜を炒めました。
鶏の梅酢入り照り焼きチキン弁当
- 鶏の梅酢入り照り焼きチキン(ミールキット)
- ひじき煮(惣菜)
- ミニトマト
- 梅干し、鮭わかめのふりかけ
- オレンジ
前日準備の作り置きおかず
作ったおかずは1品だけ
使ったミールキットは『鶏の梅酢入り照り焼きチキンとマカロニサラダ』
照り焼きチキンの材料と、マカロニサラダ用で入っていた、人参、玉ねぎも一緒に炒めました。
マカロニ茹でる時間が惜しかったので。マカロニは、またいつかの食材へ。
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ホットドッグの弁当
- ホットドック(炒りたまご、ウインナー、焼肉)
- オレンジ
前日準備した作り置き
時間がない時に、我が家安定のホットドック。
ラップに包んで冷蔵庫へ保管。
朝、保冷剤と一緒に持たせます。
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高校男子が自炊!家族分の夜ごはん作り
~ばあちゃんが入院してバタバタの日~
- 照り焼きチキン
- ウインナー
- サラダ、生ハム
仕事帰りにLINEで送られてきた写真を見て絶句。
我が家にあるはずのない『生ハム』までのってる~。
~仕事から帰宅後~
この状態でテーブルに置かれていました。
ラップをはずすと
~しばし味わう~
※チキンを1枚ずつフライパンで焼いたようですが、汚れを落とさず続けて焼いたため、徐々に焦げ目が目立っているのは男飯だから!だそうです(笑)
夜遅くに帰ってきた大学生長男。
おうちで過ごそう!男子高校生がはじめて家族に振る舞った料理!
マジで???
泣けるね( ;∀;)
いざという時にやってくれるが、本気のやさしさなのかもしれません。
ぶっきらぼうだけど、やさしい次男君だね( ;∀;)
応援ポチ(^_-)-☆
ハピさん
ほんとぶっきらぼうだけど
ここぞという時にやってくれて泣けました
ステキな男の子に育っていますね。
プリンさん
ありがとうございます~(泣)