簡単に出来る！栄養バランスチェック｜いつものお弁当栄養足りてる？

このところずっと気になっていた食事の栄養バランス。

絶対に野菜足りてないな～っと思いながら１日が過ぎ、また１日が過ぎ。

１日３食だからその中で調整出来ればいいなぁっと理想では思うけど、それもなかなか。

で、どれぐらい足りてないのか？

お弁当でざっくりチェックすることに。

※お弁当の黄金比率は、バランスが良いお弁当のご飯やおかずそれぞれの割合のことです。

ゆう

色んな解釈があって色々な比率があるようですが、私は比率が１番分かりやすい２：１：１で考えることにしてます

簡単に出来る！栄養バランスチェック弁当

• 鶏ハンバーグの照り焼き
• 赤いウインナー
• 卵焼き
• ピーマンのカレー炒め
• ほうれん草のごま和え
• 無添加ひじきふりかけ（浜乙女）
• りんご

高3長男のお弁当

ゆう

やっぱり、いつものお弁当おかずの量では足りなくて、品数増やすことに

前日準備の作り置きおかず

当初予定していたおかずは、鶏ハンバーグ、ほうれん草のごま和え、卵焼き、赤かぶの酢漬け、梅干し、ごま塩。

主菜が足りないかな？っと赤いウインナーを追加。

いつもより多めにほうれん草をレンチンしたけど、やっぱり少なく感じたので、ピーマンのカレー炒めを追加。

ごま和えでごまを使うので、梅干しとごま塩から、海藻のひじきのふりかけに変更。

いつもは、おかずが足りなさそうな時は、ご飯の量でカバーしたりしてるよ～。

私のお弁当も含めて３人分。

このおかずの量で卵焼きが少し余ったぐらいでした。

毎日は大変！

ダイエット中の高2次男のお弁当

ゆう

私は、副菜が少ないだけでなく、主菜も少ない傾向があるのかなあ？っと分かりました。

毎日栄養バランスをしっかり意識するのは大変。

難しいことは分からないしね～。

でも、時々バランスチェックをしてみると、普段の食生活の参考にもなるからいいかもっと思いました。

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ゆう

今日は待ちに待った金曜日～！！ひゃっほい！

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